PEMAKANAN KANAK-KANAK 2 HINGGA 6 TAHUN (3)

Panduan pemakanan untuk kanak-kanak petatih dan pra-sekolah

Piramid  Makanan Malaysia

Aras 1: Bijirin dan ubi-ubian

• Beri anak anda lebih banyak makanan dari kumpulan ini.
• Kumpulan makanan ini adalah sumber paling baik untuk karbohidrat yang membekalkan tenaga kepada anak anda.
• Kumpulan ini juga mengandungi vitamin, mineral, serat dan sejumlah protein.
• Contoh : Nasi, mee, roti, pasta, bubur, capati dan biskut
• Anak anda memerlukan 6 hingga 8 hidangan setiap hari.

Satu hidangan bijiran dan sumber bijiran dan ubi	Bilangan hidangan sehari
	2-3 Tahun	4-6 Tahun
1 Keping roti "whole meal" 1/2 Cawan Nasi 1/2 Capati 1 Cawan bubur 1 Biji sederhana kentang Keping biskut - Krim Krakers masin	6*	8*

* Nota: Bilangan hidangan sehari bererti jumlah hidangan untuk semua jenis makanan dalam kumpulan makanan.

Aras 2: Buah dan sayur

• Berikan anak anda lebih makanan daripada kumpulan ini.
• Ia membekalkan vitamin, mineral dan serat kepada anak anda.
• Anak anda perlukan sekurang - kurangnya 2 hidangan setiap hari.

Satu hidangan bijiran dan sumber bijiran dan ubi	Bilangan hidangan sehari
	2-3 Tahun	4-6 Tahun
1/2 Cawan sayur-sayuran hijau yang telah di masak 1/2 Cawan buah-buahan / sayur-sayuran	2*	2*
Satu hidangan buah-buahan
1/2 Biji jambu sederhana 1 Biji kecil atau sederhana buah oren, sejenis buah berwarna hijau (pear, epal) 1 saiz sederhana pisang 1 hiris betik, nenas, tembikai	1*	1*

* Nota : Bilangan hidangan sehari bererti jumlah hidangan untuk semua jenis makanan dalam kumpulan makanan.

Aras 3: Ikan, ayam, daging, kekacang, susu dan hasil tenusu

• Anak anda harus mengambil makanan dalam kumpulan ini dalam kuantiti yang sederhana
• Makanan dalam kumpulan ini membekalkan sumber protein, vitamin B dan mineral
• Keperluan untuk anak anda ialah 2 hidangan untuk ikan, ayam, itik, daging dan ubi - ubian dan 2 hingga 3 hidangan untuk susu dan hasil tenusu setiap hari.

Satu hidangan ikan, ayam, itik, daging dan ubi-ubian.	Bilangan hidangan sehari
	2-3 Tahun	4-6 Tahun
1 Potong sederhana "peha ayam" 1 Ekor ikan kembong sederhana 2 Ketul daging saiz kotak mancis 5 Sudu penuh ikan bilis tanpa kepala Nota : 1 Ketul daging berukuran kotak mancis = 1 Biji telur sederhana = 1 Keping tempe = 1 Keping tauhu = 2 sudu makan mentega kacang = 1/2 Cawan ubi-ubian / kacang yang telah dikeringkan = 4 Ekor udang bersaiz kecil	2*	2*
Satu hidangan hasil tenusu
1 Gelas susu 1 Cawan dadih 1 Keping Keju	2 - 3 *	3 *

* Nota : Bilangan hidangan sehari bererti jumlah hidangan untuk semua jenis makanan dalam kumpulan makanan.

Aras 4: Lemak, minyak dan kumpulan gula

• Pastikan anak anda kurangkan pengambilan daripada kumpulan makanan jenis ini.

Menggalakkan anak untuk makan
Ibu atau penjaga harus menyelia anak semasa waktu makan, walaupun ketika mereka mempunyai selera yang baik. Ada banyak cara yang anda boleh lakukan untuk memberi galakan kepada anak anda untuk makan. Di antaranya ialah:

• Duduk dengan anak semasa dia makan. Perhatikan apa yang dimakan dan berikan bantuan dan galakan semasa anak menikmati hidangan.
• Berikan masa kepada anak anda menikmati hidangan mereka, jangan terburu -buru. Beri ruang untuk dia bermain sedikit semasa makan.
• Beri pujian kepada anak anda kerana makan dengan baik..
• Berikan anak anda makanan dalam bekas berasingan agar dia mendapat jumlah makanan secukupnya.
• Berikan jenis makanan yang boleh dipegang atau diambil sendiri untuk menggalakkannya berdikari, tetapi pastikan jumlah makanan yang secukupnya diperolehi oleh anak anda
• Jika anak anda memilih jenis makanan kegemarannya, cuba campurkan semua jenis makanan lain bersama makanan kegemarannya.
• Berikan makanan sebaik sahaja anak anda berasa lapar. Jika anak anda menunggu terlalu lama untuk makan kemungkinan selera anak anda hilang
• Jangan beri anak anda makan jika dia mengantuk
• Jangan memaksa anak anda untuk makan. Ini boleh meningkatkan tekanan dan mungkin mengurangkan selera makan. Waktu makan seharusnya tenang dan menggembirakan.
• Jangan berikan banyak minuman sebelum atau semasa anak anda menikmati hidangan kerana boleh mengganggu selera makannya.
• Bermaian permainan semasa waktu makan untuk meningkatkan lagi selera anak untuk makan (menyanyi dan bermain)
• Gunakan kreativiti anda dalam menghidangkan makanan kepada anak anda. Ia penting dalam membantu merangsang selera anak anda.
• Sekali sekala bawalah anak anda makan diluar. Contoh :- di taman permainan atau di pantai.
• Galakkan anak anda mengambil snek yang berkhasiat. Contoh: susu, buah dan sandwich
• Elakkan daripada memberi snek terlau dekat dengan waktu makan utamanya.

 Sumber :Infosihat